Tajemnice indyjskich smaków (10)

(Secrets of the Curry Kitchen)

serial dokumentalny Wielka Brytania 2025   od 12 lat
Występują:Asma Khan
W skrócie:Asma Khan prezentuje dania, które jadało się w jej domu. Przygotuje curry z krewetkami tygrysimi i królewskimi oraz mlekiem kokosowym, omlet i rybę w sosie curry. Na koniec poda deser kokosowy.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
niedziela, 11 października
za 5 dni
 9:00 CANAL+ Kuchnia (z napisami)
sobota, 17 października
za 11 dni
 22:45 CANAL+ Kuchnia (z napisami)

Opis

Asma Khan, pochodząca z Indii brytyjska restauratorka, autorka książek i aktywistka kulinarna, prowadzi w sercu londyńskiego Soho renomowaną restaurację Darjeeling Express. To właśnie tu serwuje autentyczne dania indyjskie, inspirowane przepisami przekazywanymi w jej rodzinie przez pokolenia. Prowadząca prezentuje potrawy oparte na menu swojego lokalu, odkrywa sekrety tradycyjnych składników i przypraw, a także dzieli się technikami charakterystycznymi dla kuchni indyjskiej.

W tym odcinku

Asma Khan prezentuje dania, które jadało się w jej rodzinnym domu. Przygotuje curry z krewetkami tygrysimi i królewskimi oraz mlekiem kokosowym, pikantny omlet i rybę w sosie curry. Na koniec poda delikatny deser kokosowy.

Występują (pokaż wszystkich)

Zobacz także