Smaki świata: Judaizm w Nowym Jorku (2)

Smaki świata: Judaizm w Nowym Jorku (2)

(Faith in food)

serial dokumentalny Niemcy 2022   od 12 lat
Występują:Catharina Kleber
W skrócie:Judaizm jasno określa jadłospis wiernych i sposób przygotowania potraw. Autorzy sprawdzą, jakie wymogi muszą zostać spełnione, by jedzenie było koszerne. Dowiedzą się, co gości na stołach w święta.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
nie znaleziono żadnej emisji

Opis

Autorzy serii pokazują, jak religie kształtują jadłospis i zwyczaje kulinarne wiernych. Pokazują ich zwyczaje w święta, w czasie postu i na co dzień. Przyjrzą się wyznawcom hinduizmu, judaizmu, chrześcijaństwu i buddyzmowi. W każdym z tych wyznań obowiązują konkretne zakazy i nakazy. Prowadzący przyglądają się tradycjom kulinarnym mającym źródło w religiach oraz ich szerszemu oddziaływaniu na dietę współczesnych ludzi.

W tym odcinku

Judaizm bardzo wyraźnie określa zarówno jadłospis wiernych, jak i sposób przygotowania potraw. Autorzy sprawdzą, jakie wymogi muszą zostać spełnione, aby jedzenie było koszerne. Dowiedzą się, co gości na stołach podczas szabatu i licznych świąt. Odkryją też, jakie żydowskie potrawy zyskały popularność w krajach, w których żyje liczna diaspora.

Zobacz także