Smaki polskie: Schab z niespodzianką

Oglądaj w telewizji

Opis

Autorzy programu ukazują zalety starej kuchni polskiej. Przypominają przepisy, które stosowały nasze babki. Mówią też o ciekawostkach związanych ze staropolskim jadłospisem. Przedstawiają również potrawy regionalne. Widzowie dowiedzą się, w jaki sposób je przygotować. Potrawy prezentują Wojciech Kozłowski i Krystyna Ziejewska.

Krystyna Ziejewska i Wojciech Kozłowski promują polską wieprzowinę. Prezentują schab nacięty w kieszonki, nadziewane farszem grzybowo-cebulowym z dodatkiem aromatycznych ziół.