Smacznie świątecznie 2 (2)

Oglądaj w telewizji

Opis

Martyna Chomacka i Piotr Kucharski prezentują proste, efektowne i smaczne przepisy na świąteczne potrawy z nowoczesnym twistem, idealne na Boże Narodzenie. Propozycje te urozmaicą świąteczny jadłospis i zasmakują każdemu, kto szuka kulinarnych inspiracji na ten wyjątkowy czas. Wśród przygotowanych dań znajdą się m.in. zimowe tosty z oscypkiem i żurawiną, stek z polędwicy z sosem grzybowo-pieprzowym oraz domowe carpaccio. Przepisy prowadzących stanowią połączenie tradycji z nowoczesnością, dzięki czemu święta będą nie tylko smaczne, ale i pełne kulinarnych niespodzianek.

W drugim odcinku prowadzący skupią się na perfekcyjnym mięsie i niezwykłych dodatkach. Pokażą stek z sosem grzybowo-pieprzowym na purée z topinamburu oraz Fiorentinę w glazurze z wina i syropu klonowego, podaną z pieczonymi batatami i konfiturą z czerwonej cebuli. Całość dopełni zimowa sałatka z burakami, radicchio, granatem, jabłkiem, orzechami, trzema serami i cytrusowym dressingiem. Pojawi się mięso premium, słodko-wytrawne akcenty i odważne połączenia.

Zobacz także

• Smacznie świątecznie 2 (4) - magazyn kulinarny - dziś, 20 stycznia 17:15
• Smacznie świątecznie 2 (3) - magazyn kulinarny - środa, 21 stycznia 11:55 i 1 późniejsza emisja
• Smacznie świątecznie 2 (1) - magazyn kulinarny - czwartek, 22 stycznia 21:45
• Smacznie świątecznie 2 (5) - magazyn kulinarny - piątek, 23 stycznia 21:45 i 1 późniejsza emisja
• Smacznie świątecznie 2 (6) - magazyn kulinarny - sobota, 24 stycznia 7:50 i 1 późniejsza emisja
• Smacznie świątecznie 2 (8) - magazyn kulinarny - sobota, 24 stycznia 9:55 i 2 późniejsze emisje
• Smacznie świątecznie 2 (7) - magazyn kulinarny - sobota, 24 stycznia 17:55
• Smacznie świątecznie 2 (9) - magazyn kulinarny - niedziela, 25 stycznia 11:00