Sekrety świata przypraw (3)

Oglądaj w telewizji

Opis

Pełna egzotyki, barw i aromatów podróż szlakiem miejsc, z których pochodzą popularne przyprawy. Zanim trafią one do kuchni, by podkreślić podkreślić smak, zapach i kolor potraw, często muszą przebyć długą drogę. Dokumentaliści pokazują miejsca, w których uprawia się wanilię, kardamon, goździki, gałkę muszkatołową, kolendrę, chili, szafran i kurkumę. Niegdyś były one towarami luksusowymi, dziś są znacznie łatwiej dostępne i powszechnie używane.

Zobacz także

• Sekrety świata przypraw: Wanilia z Zatoki Meksykańskiej (1) - serial dokumentalny - sobota, 8 listopada 10:50
• Sekrety świata przypraw (1) - serial dokumentalny - sobota, 8 listopada 23:55
• Sekrety świata przypraw (2) - serial dokumentalny - niedziela, 9 listopada 10:50 i 1 późniejsza emisja