River Cottage na zawsze (8)

(River Cottage Forever)

serial dokumentalny Wielka Brytania 2002   od 12 lat
W skrócie:W roku 1998 Hugh Fearnley-Whittingstall przeniósł się do River Cottage w hrabstwie Dorset. Jego celem była uprawa własnych owoców i warzyw.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
nie znaleziono żadnej emisji

Opis

W roku 1998 Hugh Fearnley-Whittingstall przeniósł się do River Cottage w hrabstwie Dorset, aby zacząć nowe życie. Jego celem była uprawa własnych owoców i warzyw oraz produkcja żywności i win. Hugh marzył o samowystarczalności i możliwości korzystania z dobrodziejstw natury. Teraz po ponad 10 latach, gdy udało mu się rozwinąć gospodarstwo, zastanawia się, czy powinien zostać w River Cottage na zawsze. Nadal stara się poznawać lokalną tradycję i kulturę, korzysta z rad doświadczonych sąsiadów. Zachęcony dotychczasowymi sukcesami, buduje szklarnię i kurnik, do którego nie dostaną się lisy. Od jednego z sąsiadów dzierżawi 4 akry ziemi, by wypasać na nich krowy, owce i świnie. Mimo nękających go wątpliwości, rozkoszuje się smakami naturalnych produktów żywnościowych m.in. koktajli mleczno-owocowych i faszerowanych kurczaków.