Przystanek slow food 5: Kuchnia ulanowskich flisaków (5)

magazyn kulinarny Polska 2023 b.o.

Reżyseria:	Michał Bandurski
W skrócie:	Ulanów to stolica polskiego flisactwa. Twórcy odcinka spotykają osoby zaangażowane w zachowanie tej tradycji. Opowiadają o ich kulinarnych zwyczajach i poznają recepturę tradycyjnego kociołka.

Oglądaj w telewizji

Data	Godzina	Stacja
wtorek, 25 sierpnia za 12 dni	12:55	TVP Nauka

Opis

Bohaterami serii są ludzie, który zdecydowali się żyć świadomie, zwolnić i spędzać więcej czasu wśród natury.Twórcy próbują poznać i zrozumieć ich fascynującą filozofię. Goście serii opowiadają m.in. jak wyglądają ich posiłki, z jakich produktów korzystają, a także promują zdrowe dania.

W dzisiejszym odcinku przenosimy się do Ulanowa, znanego jako stolica polskiego flisactwa, aby poznać osoby zaangażowane w zachowanie tej unikalnej tradycji. Opowiemy o kulinarnych zwyczajach ludzi transportujących drewno do Gdańska, którzy musieli spożywać pożywne i praktyczne posiłki. Poznamy recepturę tradycyjnego flisackiego kociołka, który wspólnie przyrządzimy.

Twórcy (pokaż wszystkich)

Michał Bandurski reżyseria

Zobacz także

Przystanek slow food 5: Paprykarz szczeciński (3) - magazyn kulinarny - noc sob./niedz., 15 na 16 sierpnia 1:55 i 1 późniejsza emisja
Przystanek slow food 5: Polski kawior (4) - magazyn kulinarny - wtorek, 18 sierpnia 12:50 i 2 późniejsze emisje