Mięsna misja
(SEARious Meats)
FILM DOKUMENTALNY USA 2018
W skrócie: | Szef kuchni oraz miłośnik mięsnych potraw, Justin Brunson, odbywa podróż po kultowych amerykańskich lokalach. Wybiera restauracje, w których mięso odgrywa główną rolę. Próbuje m.in. prosiaka z grilla. |
---|
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
nie znaleziono żadnej emisji |
Opis
Znany szef kuchni oraz miłośnik mięsnych potraw, Justin Brunson, odbywa podróż po kultowych amerykańskich lokalach. Wybiera restauracje, w których mięso odgrywa główną rolę. Próbuje m.in. burgera pełnego smakowitych dodatków oraz prosiaka z grilla. Poznaje także tajemnicę marynaty, która potrafi odmienić smak każdego dania, oraz sprawdza tezę o zdrowotnych właściwościach szpiku kostnego.