Makłowicz w Polsce (4)

Oglądaj w telewizji

Opis

Po 18 latach Robert Makłowicz znowu lekko i z humorem opowiada o kulinarnych tradycjach i atrakcjach Polski. Poznaje lokalnych producentów żywności i odkrywa kolejne przepisy inspirowane kuchnią regionalną.

W niezbyt odległych czasach okolice Zielonej Góry, zwanej Grünberg in Schlesien, otaczały bujne winorośle. Po latach PRL-owskiej zapaści stopniowo odradza się tutejsza produkcja wina. Robert Makłowicz przybliża widzom teraźniejszość lubuskiego winiarstwa, wspieranego przez władze samorządowe. Następnie prowadzący trafia do producenta kozich serów w Milsku oraz na ogromne pastwisko półdzikich krów mięsnej rasy Hereford. Do menu odcinka włącza dania z wołowiny: zraz z salsą z kiszonek, policzki wołowe w czerwonym lubuskim winie i antrykot, który przyrządza własnoręcznie.

Zobacz także

• Makłowicz w Polsce (2/8) - magazyn kulinarny - poniedziałek, 27 października 9:20 i 2 późniejsze emisje
• Makłowicz w Polsce (3/8) - magazyn kulinarny - poniedziałek, 27 października 9:55 i 2 późniejsze emisje
• Makłowicz w Polsce (4/8) - magazyn kulinarny - poniedziałek, 27 października 10:25 i 1 późniejsza emisja
• Makłowicz w Polsce (5/8) - magazyn kulinarny - poniedziałek, 27 października 11:00 i 1 późniejsza emisja
• Makłowicz w Polsce (6/8) - magazyn kulinarny - poniedziałek, 27 października 11:35 i 1 późniejsza emisja
• Makłowicz w Polsce (1/8) - magazyn kulinarny - środa, 29 października 17:25 i 2 późniejsze emisje