Makłowicz w drodze 4 (6/7)
W skrócie: | Podróżnik przemierza miasta Turkiestan i Szymkent. Odwiedza turkiestański bazar, na którym podgląda ręczną produkcję kiełbas z koniny. W menu programu znajdą się m.in. pierożki samsa. |
---|
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
nie znaleziono żadnej emisji |
Opis
Kolejna odsłona autorskiego, kulinarno-podróżniczego, programu Roberta Makłowicza, który jako pierwszy w dziejach telewizji polskiej zaproponował widzom zwiedzanie świata poprzez pryzmat kulinariów. Cykl ukazuje związki kuchni z kulturą i historią odwiedzanych regionów, odkrywa lokalne tradycje oraz miejscowe specjały i osadza je w kontekście historii małych ojczyzn.
Robert Makłowicz odwiedza miasta Turkiestan i Szymkent leżące przy słynnym w średniowieczu jedwabnym szlaku. Na stepie ma okazję spróbować wielbłądziego mleka, którego walory zdrowotne są nie do przecenienia. Podziwia również Mauzoleum Hodży Jasawiego, żyjącego w XII wieku islamskiego mistrza duchowego, oraz turkiestański bazar, na którym podgląda ręczną produkcję kiełbas z koniny oraz odnajduje barani łój z kurdiuka owiec rasy kaukaskiej. W menu programu znajdą się również takie przysmaki jak: baranina z bakłażanami, mięsno-makaronowy besparmak, pierożki samsa oraz przypominający włoskie bucatini lagman.
Twórcy (pokaż wszystkich)
- Robert Makłowicz gospodarz
Zobacz także
- Makłowicz w drodze 4 (7) - magazyn kulinarny - noc pt./sob., 17 na 18 maja 3:05
- Makłowicz w drodze 4 (3/7) - magazyn kulinarny - noc sob./niedz., 18 na 19 maja 2:15 i 1 późniejsza emisja
- Makłowicz w drodze 4 (2/7) - magazyn kulinarny - noc wt./śr., 21 na 22 maja 3:05