Lena na Bałkanach: Kuchnia (4)

Lena na Bałkanach: Kuchnia (4)

cykl reportaży Polska 2021   od 12 lat
Reżyseria:Konrad Zagórski
W skrócie:W Serbii Lena odwiedza miasto papryki, w którym obserwuje, jak wytwarza się ajvar. Podąża także śladami produkcji rakiji i kosztuje chorwackiego wina. Wybiera się również na streetfood w Podgoricy.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
poniedziałek, 9 lutego
za 11 dni
 11:35 TVP Nauka (z napisami)
poniedziałek, 9 lutego
za 11 dni
 18:30 TVP Nauka (z napisami)
poniedziałek, 9 lutego
za 11 dni
 22:15 TVP Nauka (z napisami)

Opis

Seria podróżnicza, która nie jest typowym przewodnikiem turystycznym. Obraz wchodzi głębiej w tkankę społeczeństwa, zanurza się w mieszance religii, wyjątkowych kultur i ich burzliwej historii. W każdym odcinku widzowie skupiają się na wybranym zagadnieniu współczesnych Bałkanów. Zagadnienia te będą przedstawione poprzez kilku lokalnych bohaterów, którzy opowiedzą o swojej działalności.

W tym odcinku Lena pokaże widzom Bałkany od kuchni. W Serbii odwiedza miasto papryki, w którym obserwuje, jak wytwarza się słynny ajvar. Podąża także śladami produkcji rakiji i kosztuje chorwackiego wina. Wybiera się również na typowy streetfood w Podgoricy, gdzie widzi, jak przygotowuje się słynny bałkański burek.

Twórcy (pokaż wszystkich)

Zobacz także