Klasztorne smaki według Remigiusza Rączki: Benedyktynki z Żarnowca
magazyn kulinarny
W skrócie: | Remigiusz Rączka tym razem odwiedzi istniejący od 1589 roku klasztor benedyktynek w Żarnowcu na Kaszubach. Szef kuchni przygotuje śledzie w zalewie dyniowej, zupę dziadówkę oraz ciasteczka owsiane. |
---|
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
nie znaleziono żadnej emisji |
Opis
Znany śląski kucharz Remigiusz Rączka odbywa kulinarne podróże, odwiedzając polskie klasztory. Odkrywa przechowywane tam od wieków receptury. Widzowie będą mieli szansę dowiedzieć się, jakie smaki i dania spopularyzowali zakonnicy. Niektóre z przepisów prowadzący wypróbuje, czego efektem będą pyszne i pożywne potrawy.
Remigiusz Rączka tym razem odwiedzi klasztor benedyktynek w Żarnowcu na Kaszubach. Od 1589 roku siostry organizują tam rekolekcje, oprowadzają wycieczki, zajmują się ogrodem i sadem, a także prowadzą pracownię artystyczną. Szef kuchni przygotuje śledzie w zalewie dyniowej, zupę dziadówkę oraz ciasteczka owsiane.