Jakubiak rozgryza Tajlandię i Kambodżę: Durian i Kokos (4)

Jakubiak rozgryza Tajlandię i Kambodżę: Durian i Kokos (4)

serial dokumentalny Polska 2023   od 12 lat
W skrócie:Tomasz Jakubiak odwiedzi wyspę Koh Chang. Na plantacji durianów poznaje kulisy uprawy tego cuchnącego owocu. Prowadzący zajrzy też do restauratora, który serwuje klientom zupę tom kha.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
czwartek, 28 sierpnia
za 6 dni
 15:25 CANAL+ Kuchnia
piątek, 29 sierpnia
za 7 dni
 14:20 CANAL+ Kuchnia

Opis

Znany szef kuchni wyrusza do pełnej wyrazistych smaków i egzotycznych krajobrazów południowo-wschodniej Azji. Na jego kulinarnym szlaku znajdzie się m.in. gwarny, barwny i pełen kontrastów Bangkok, wraz ze swoim oszałamiający bogactwem bazarów. Tomasz Jakubiak dotrze też do odległej wioski rybackiej i zazna uroków wyspiarskiego życia. Na koniec uda się do sąsiedniej Kambodży, by odwiedzić stolicę, Phnom Penh, a także miasteczko Kampot na południu kraju, słynące z uprawy pieprzu.

W tym odcinku

Tomasz Jakubiak odwiedzi wyspę Koh Chang. Podczas jednej z eskapad skuterowych trafia na plantację durianów. Na miejscu poznaje kulisy uprawy cuchnącego owocu. Prowadzący zajrzy też do restauratora, który serwuje klientom zupę tom kha. Dowie się też od swojego gospodarza, jak powstaje mleko kokosowe.