Jakubiak rozgryza Polskę: Kapuśniak (1)

Jakubiak rozgryza Polskę: Kapuśniak (1)

magazyn kulinarny Polska 2021   od 12 lat

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
środa, 26 sierpnia
za 13 dni
 2:10 CANAL+ Kuchnia

Opis

Tomasz Jakubiak prezentuje szlagiery polskiej kuchni w rozmaitych ciekawych odsłonach. Na rodzimych stołach od wieków pojawiają się bigos, żurek, gołąbki, pierogi, flaki czy pyzy. Prowadzący szuka przepisów w starych książkach kucharskich, by pokazać, jak tradycyjne dania zmieniały się na przestrzeni lat. Potem przyrządza wybraną potrawę w trzech wariantach. Do tego, podróżując po Polsce, poznaje lokalne wersje dań, z którymi postanowił się zmierzyć.

Tomasz Jakubiak prezentuje szlagiery polskiej kuchni w rozmaitych ciekawych odsłonach. Tym razem na stole zagoszczą dania o wyrazistym kwaśnym smaku - kapuśniak oraz żur.