Jak to działa?: Smak (81)

Oglądaj w telewizji

Opis

Radosław Brzózka tłumaczy podstawowe prawa fizyki, które rządzą zjawiskami w otaczającym świecie. Jako przykłady posłużą mu urządzenia, z których ludzie korzystają na co dzień. Efektowne eksperymenty przekonują, że fizyka nie musi być trudna i nudna. Widzowie zobaczą, jak ciekawość świata i chęć rozwiązania problemów pomogła naukowcom i wynalazcom skonstruować takie urządzenia jak telefon komórkowy, kuchenka mikrofalowa czy aparat fotograficzny.

Większość osób zna cztery podstawowe smaki: słodki, słony, gorzki i kwaśny. Nie tak dawno wyodrębniono piąty smak podstawowy - umami, który określa się jako lekko słonawy smak mięsny. Badacze podejrzewają, że istnieją nieodkryte jeszcze receptory reagujące na co najmniej kilka innych smaków - tłusty, metaliczny czy wodny.

Zobacz także

• Jak to działa?: Zwierzęta pracujące (112) - magazyn popularnonaukowy - dziś, 12 września 22:55
• Jak to działa?: Biometria, daj się rozpoznać (111) - magazyn popularnonaukowy - dziś, 12 września 23:20
• Od ucha do ucha: Jak to działa?: Algorytmy (114) - magazyn popularnonaukowy - niedziela, 13 września 8:00
• Jak to działa?: Papier (109) - magazyn popularnonaukowy - niedziela, 13 września 22:55
• Jak to działa?: Ciekawe urządzenia. Część 2 (108) - magazyn popularnonaukowy - niedziela, 13 września 23:20
• Jak to działa?: Lotnicze Pogotowie Ratunkowe (107) - magazyn popularnonaukowy - poniedziałek, 14 września 22:55
• Jak to działa?: Ciekawe urządzenia. Część 1 (106) - magazyn popularnonaukowy - poniedziałek, 14 września 23:25
• Jak to działa?: Eksperymenty fizyczne (105) - magazyn popularnonaukowy - wtorek, 15 września 22:55
• Jak to działa?: Lotnisko (104) - magazyn popularnonaukowy - wtorek, 15 września 23:20
• Jak to działa?: Słodycze (103) - magazyn popularnonaukowy - środa, 16 września 23:00