Jak to działa?: Smak (81)

Oglądaj w telewizji

Opis

Radosław Brzózka tłumaczy podstawowe prawa fizyki, które rządzą zjawiskami w otaczającym świecie. Jako przykłady posłużą mu urządzenia, z których ludzie korzystają na co dzień. Efektowne eksperymenty przekonują, że fizyka nie musi być trudna i nudna. Widzowie zobaczą, jak ciekawość świata i chęć rozwiązania problemów pomogła naukowcom i wynalazcom skonstruować takie urządzenia jak telefon komórkowy, kuchenka mikrofalowa czy aparat fotograficzny.

Większość osób zna cztery podstawowe smaki: słodki, słony, gorzki i kwaśny. Nie tak dawno wyodrębniono piąty smak podstawowy - umami, który określa się jako lekko słonawy smak mięsny. Badacze podejrzewają, że istnieją nieodkryte jeszcze receptory reagujące na co najmniej kilka innych smaków - tłusty, metaliczny czy wodny.

Zobacz także

• Jak to działa?: Wytrzymałość (147) - magazyn popularnonaukowy - dziś, 20 marca 22:55
• Jak to działa?: Detektywi przeszłości (146) - magazyn popularnonaukowy - dziś, 20 marca 23:30
• Jak to działa?: Grzyby (145) - magazyn popularnonaukowy - sobota, 21 marca 22:55
• Jak to działa?: Biopaliwa (144) - magazyn popularnonaukowy - sobota, 21 marca 23:30
• Od ucha do ucha: Jak to działa?: Historie pewnych wynalazków, część 2 (2) - magazyn popularnonaukowy - niedziela, 22 marca 8:00
• Jak to działa?: Sztuczna inteligencja. Czy jest się czego bać? (143) - magazyn popularnonaukowy - niedziela, 22 marca 22:55
• Jak to działa?: Światłowody (142) - magazyn popularnonaukowy - niedziela, 22 marca 23:25
• Jak to działa?: Made in Poland, część 2 (141) - magazyn popularnonaukowy - poniedziałek, 23 marca 23:05
• Jak to działa?: Jak działa ptak? (140) - magazyn popularnonaukowy - poniedziałek, 23 marca 23:35
• Jak to działa?: Skąd bierze się prąd w naszych domach? (139) - magazyn popularnonaukowy - wtorek, 24 marca 23:05