Jak to działa?: Smak (81)

Oglądaj w telewizji

Opis

Radosław Brzózka tłumaczy podstawowe prawa fizyki, które rządzą zjawiskami w otaczającym świecie. Jako przykłady posłużą mu urządzenia, z których ludzie korzystają na co dzień. Efektowne eksperymenty przekonują, że fizyka nie musi być trudna i nudna. Widzowie zobaczą, jak ciekawość świata i chęć rozwiązania problemów pomogła naukowcom i wynalazcom skonstruować takie urządzenia jak telefon komórkowy, kuchenka mikrofalowa czy aparat fotograficzny.

Większość osób zna cztery podstawowe smaki: słodki, słony, gorzki i kwaśny. Nie tak dawno wyodrębniono piąty smak podstawowy - umami, który określa się jako lekko słonawy smak mięsny. Badacze podejrzewają, że istnieją nieodkryte jeszcze receptory reagujące na co najmniej kilka innych smaków - tłusty, metaliczny czy wodny.

Zobacz także

• Jak to działa?: Kolorowe kosmetyki (176) - magazyn popularnonaukowy - dziś, 12 sierpnia 23:10
• Jak to działa?: Made in Poland, część 3 (175) - magazyn popularnonaukowy - dziś, 12 sierpnia 23:35
• Jak to działa?: Tajemnice serca (174) - magazyn popularnonaukowy - czwartek, 13 sierpnia 23:05
• Jak to działa?: Genetyczne "kopiuj - wklej" (173) - magazyn popularnonaukowy - czwartek, 13 sierpnia 23:35
• Jak to działa?: Jak naprawić człowieka (170) - magazyn popularnonaukowy - piątek, 14 sierpnia 23:10
• Jak to działa?: Zobaczyć niewidzialne (169) - magazyn popularnonaukowy - piątek, 14 sierpnia 23:35
• Jak to działa?: Sen (168) - magazyn popularnonaukowy - sobota, 15 sierpnia 23:05
• Jak to działa?: Pasożyty (167) - magazyn popularnonaukowy - sobota, 15 sierpnia 23:35
• Od ucha do ucha: Jak to działa?: Kulisy telewizji i radia (110) - magazyn popularnonaukowy - niedziela, 16 sierpnia 8:00
• Jak to działa?: Ciekawe urządzenia (166) - magazyn popularnonaukowy - niedziela, 16 sierpnia 23:05