Grillowa Polana (4)

Oglądaj w telewizji

Opis

Grillowanie to polska rozrywka narodowa wpisująca się w letni, wakacyjny krajobraz. Niemal każdy potrafi przygotować jedną z klasycznych potraw na ruszt. Jednak pomimo niemal nieograniczonych możliwości grilla w Polsce nadal królują mało wyszukane kiełbasy, karkówki i szaszłyki. Eksperymenty z potrawami przygotowywanymi w ten sposób zdarzają się bardzo rzadko. Ten stan rzeczy zamierza zmienić szef kuchni, Andrzej Polan. Kucharz pokaże rodakom, że nawet najprostsze dania można urozmaić tak, aby nabrały całkiem nowego wymiaru. Prowadzący za pomocą kilku sztuczek i szczypty wyobraźni potrafi sprawić, że zwykły posiłek staje się wyrafinowaną ucztą. W każdym odcinku udaje się on w inne miejsce Polski, gdzie odkrywa kolejne inspiracje płynące z otoczenia, lokalnych tradycji oraz spotykanych tam ludzi.

W tym odcinku

W tym odcinku programu Andrzej Polan i grupa strażaków zaprezentuje, jak zapanować nad ogniem podczas przyrządzania wyszukanych potraw. Na lekcji gotowania przydatne okażą się takie rekwizyty, jak kociołek na ognisko oraz grill. Jeden z uczestników programu będzie miał za zadanie przygotować kiełbasę. W rolę strażaka, kontrolującego sytuację, wejdzie zaś sam Andrzej.