Gok Wan: oblicza chińskiej kuchni: Paryż (5)

(Gok's Chinese Takeaway)

serial dokumentalny 2016   od 12 lat
W skrócie:Gok Wan przekonuje się, że smaki dawnych zamorskich posiadłości Francji w Azji Południowo-Wschodniej nadal inspirują potrawy współczesnego Paryża. Próbuje m.in. tradycyjnych wietnamskich przepisów.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
nie znaleziono żadnej emisji

Opis

Gok Wan to znany na świecie stylista, projektant mody i prezenter telewizyjny. Jego pasją jest także kuchnia, zwłaszcza chińska, z którą związany był od dziecka. Jego ojciec prowadził orientalną restaurację w angielskim Leicester, a mały Gok Wan od ósmego roku życia pomagał mu w pracy. Dorosły Gok postanawia wyruszyć na wyprawę dookoła świata, odwiedzając chińskie społeczności, żyjące poza krajem ojczystym, by odkryć ich styl przygotowywania rodzimych potraw.

W tym odcinku

Gok Wan przekonuje się, że smaki dawnych zamorskich posiadłości Francji w Azji Południowo-Wschodniej nadal inspirują potrawy współczesnego Paryża. Próbuje m.in. tradycyjnych wietnamskich przepisów, w których dostrzega wpływy kuchni francuskiej i chińskiej. Na koniec przygotuje własne danie inspirowane paryską różnorodnością.

Zobacz także