Francja od kuchni (3)

Oglądaj w telewizji

Opis

W programie prezentowane są potrawy z różnych regionów Francji, m.in.: z Alzacji, Szampanii, Prowansji czy Lazurowego Wybrzeża. Przewodnikiem po tych miejscach i i prowadzącym program jest Michel Labarre, francuski mistrz kuchni, który swoje rozległe doświadczenie zawdzięcza pracy w renomowanych restauracjach. Każdy odcinek składa się z dwóch części. W pierwszej poznajemy któryś z regionów Francji oraz jego kulinarne specjały. Dzięki radom mistrza każdy może samodzielnie przyrządzić prezentowane dania. Druga część programu przygotowana została specjalnie dla profesjonalnych kucharzy. Szefowie kuchni z różnych miast Polski, m.in. Arleta Żylne, Wiesław Ambros i Wiesław Bober, podzielą się swoją kulinarną wiedzą i udzielą cennych rad.

W tym odcinku znany mistrz kuchni Michel Labarre zaprasza do Lyonu. Pokaże, jak przyrządzić miejscowy specjał: cynaderki z sosem musztardowym. W Polsce Labarre odwiedzi restaurację "Pan Tadeusz". Szef tamtejszej kuchni, Wiesław Bober, zaprezentuje wołowinę na słodko w koszyku z parmezanu.

Zobacz także

• Francja od kuchni (1) - magazyn kulinarny - dziś, 1 października 17:05 i 1 późniejsza emisja
• Francja od kuchni (4) - magazyn kulinarny - sobota, 3 października 17:05 i 1 późniejsza emisja
• Francja od kuchni (5) - magazyn kulinarny - niedziela, 4 października 17:05 i 1 późniejsza emisja
• Francja od kuchni (6) - magazyn kulinarny - poniedziałek, 5 października 17:05 i 1 późniejsza emisja
• Francja od kuchni (7) - magazyn kulinarny - wtorek, 6 października 17:05 i 1 późniejsza emisja
• Francja od kuchni (8) - magazyn kulinarny - środa, 7 października 17:05