Fabryki smaku: Morze cukru (11)
(Food Factory: Sweet as Sugar)
W skrócie: | Widzowie prześledzą proces produkcji cukru: od uprawy roślin aż po znalezienie się na stołach. Dowiedzą się, jak powstają popularne placki tortilla. |
---|
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
nie znaleziono żadnej emisji |
Opis
Odkrywanie tajemnic produkcji popularnych artykułów spożywczych. Każdy odcinek serialu to wizyta w jednym z kanadyjskich zakładów. Kamery śledzą poszczególne etapy produkcji artykułów, które konsumenci zwykle bez zastanowienia biorą ze sklepowych półek. Widzowie mają okazję przekonać się, jak powstają między innymi: pesto, makaron, guma do żucia i kanadyjska whisky. Zobaczą, jak przebiega mieszanie, siekanie, przesiewanie, faszerowanie, zamrażanie, gotowanie, zawijanie, pasteryzowanie, rafinowanie i inne procesy niezbędne do powstania gotowych artykułów spożywczych.
W tym odcinku
Widzowie odkryją, dlaczego melasa to kluczowy element w produkcji cukru spożywczego. Dowiedzą się też, że podczas przygotowywania słodkich bułek z jabłkiem najważniejsze jest nie owocowe nadzienie, ale samo ciasto francuskie, i na własne oczy przekonają się, jakim maszynom zawdzięczają obecność jajek na sklepowych półkach. Kamera odwiedzi również zakład, w którym każdego dnia produkuje się dwadzieścia osiem tysięcy doskonałych tortilli.
Zobacz także
- Fabryki smaku: Miks bakaliowy (26) - serial dokumentalny - noc pon./wt., 29 na 30 kwietnia 3:35
- Fabryki smaku: Kawa i toffi (1) - serial dokumentalny - noc pon./wt., 29 na 30 kwietnia 4:00
- Fabryki smaku: Czekoladowy prysznic (2) - serial dokumentalny - noc wt./śr., 30 kwietnia na 1 maja 3:35
- Fabryki smaku: Z drogi, pierogi! (3) - serial dokumentalny - noc wt./śr., 30 kwietnia na 1 maja 4:00
- Fabryki smaku: Słono i słodko (1) - serial dokumentalny - noc śr./czw., 1 na 2 maja 3:45
- Fabryki smaku: Ciasteczka z wróżbą (2) - serial dokumentalny - noc śr./czw., 1 na 2 maja 4:15
- Fabryki smaku: Czekoladki i sajgonki (3) - serial dokumentalny - noc czw./pt., 2 na 3 maja 3:45
- Fabryki smaku: Słodkie wafelki (4) - serial dokumentalny - noc czw./pt., 2 na 3 maja 4:15
- Fabryki smaku: Nieoczywiste połączenie (10) - serial dokumentalny - piątek, 3 maja 11:00
- Fabryki smaku: Poczuj miętę do lukrecji (11) - serial dokumentalny - piątek, 3 maja 11:30