Fabryki smaku: Makaronowy zawrót głowy (5)
(Food Factory 5: Noodling Around)
W skrócie: | Widzowie zobaczą, jak powstają pożywne cannelloni, makaron ryżowy, a także jak piękne pomarańczowe dynie piżmowe zamieniają się w puree. |
---|
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
piątek, 26 kwietnia dziś |
11:30 | Nat Geo People |
Opis
Pyszne tajemnice produkcji ulubionych przysmaków mieszkańców Ameryki Północnej - od popularnej marki płatków śniadaniowych po makaron z atramentem kałamarnicy, ocet ryżowy czy kalifornijskie sushi. Niektóre z tych smakołyków są przygotowywane ręcznie w niewielkich zakładach, inne wytwarzane na skalę przemysłową w ogromnych halach. W obu przypadkach zobaczymy, jak góry surowców poddawane są procesowi obróbki, którego efektem są gotowe produkty, uwielbiane przez konsumentów.
W tym odcinku
W tym odcinku wizyta w zakładzie, w którym produkuje się 10 milionów batoników rocznie. Poznamy również ekipę, która każdego dnia przygotowuje tysiące serowych cannelloni, używając do tego olbrzymich płacht ciasta. Dowiemy się również, jak powstaje ryżowy makaron, któremu wprost nie można się oprzeć. Przepis na niego zrodził się z inspiracji chińskich, francuskich i wietnamskich. Ponadto w programie zajrzymy do fabryki w Kalifornii, gdzie przetwarzane są góry dyń.
Zobacz także
- Fabryki smaku: Toast za tost (13) - serial dokumentalny - noc pt./sob., 26 na 27 kwietnia 3:35
- Fabryki smaku: Grzanki grzechu warte (14) - serial dokumentalny - noc pt./sob., 26 na 27 kwietnia 4:00
- Fabryki smaku: Święto Dziękczynienia (7) - serial dokumentalny - sobota, 27 kwietnia 6:00
- Fabryki smaku: Ale Meksyk! (8) - serial dokumentalny - sobota, 27 kwietnia 6:30
- Fabryki smaku: Płatki i czekoladki (13) - serial dokumentalny - sobota, 27 kwietnia 12:00 i 1 późniejsza emisja
- Fabryki smaku: Wiśnie z tradycjami (14) - serial dokumentalny - sobota, 27 kwietnia 12:30 i 1 późniejsza emisja
- Fabryki smaku: Alfabet na śniadanie (15) - serial dokumentalny - sobota, 27 kwietnia 13:00 i 1 późniejsza emisja
- Fabryki smaku: Cynamonowe bułeczki (16) - serial dokumentalny - sobota, 27 kwietnia 13:30
- Fabryki smaku: Miks bakaliowy (26) - serial dokumentalny - noc pon./wt., 29 na 30 kwietnia 3:35
- Fabryki smaku: Kawa i toffi (1) - serial dokumentalny - noc pon./wt., 29 na 30 kwietnia 4:00