Fabryki smaku: Gra w zielone (10)

(Food Factory 4)

serial dokumentalny Kanada 2015   od 12 lat
W skrócie:Tym razem wszystko o produkcji pakowanych naleśników i chipsów warzywnych.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
niedziela, 16 sierpnia
za 4 dni
11:30 National Geographic

Opis

Sekrety produkcji ulubionych przysmaków mieszkańców Ameryki Północnej. W czwartej serii programu zobaczymy, jak powstają m.in. krakersy w kształcie zwierząt, czekoladki Hershey's, frytki z bananów, lody Ben & Jerry's i majonez wegetariański, którego receptura przyśniła się jego twórcy. Niektóre z tych pyszności są ręcznie robione w niewielkich zakładach, inne wytwarzane są na skalę przemysłową. W obu przypadkach prześledzimy proces obróbki, jakim poddawane są góry surowców, zanim zmienią się w produkty, które znają i kochają konsumenci.

W tym odcinku

Dziś będzie można się przekonać, jak wygląda ręczna i maszynowa produkcja wyjątkowych cukierków tutti frutti. Ponadto wizyta w fabryce placków ziemniaczano-szpinakowych, których powstaje aż 300 tysięcy sztuk. Następnie widzowie przekonają się, że wytwarzanie bezglutenowego makaronu shirataki wymaga precyzji, a także pewnego niezwykłego składnika. Na koniec kulisy produkcji zdrowej przekąski - chipsów z fasoli pinto i warzyw.

Zobacz także