Fabryka jedzenia: Słodko-gorzki (17)
(Food Factory 5: It's Bittersweet)
W skrócie: | Przyjrzyjmy się, jak przebiega proces produkcji kukurydzianych batoników z czekoladą, sushi i słynnych owocowych żelków Goodies. |
---|
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
nie znaleziono żadnej emisji |
Opis
Pyszne tajemnice produkcji ulubionych przysmaków mieszkańców Ameryki Północnej - od popularnej marki płatków śniadaniowych po makaron z atramentem kałamarnicy, ocet ryżowy czy kalifornijskie sushi. Niektóre z tych smakołyków są przygotowywane ręcznie w niewielkich zakładach, inne wytwarzane na skalę przemysłową w ogromnych halach. W obu przypadkach zobaczymy, jak góry surowców poddawane są procesowi obróbki, którego efektem są gotowe produkty, uwielbiane przez konsumentów.
W tym odcinku
Tym razem odwiedzamy zakłady w Nowym Brunszwiku, w których produkowanych jest 10 tysięcy cukierków owocowych na minutę. Zobaczymy też, jak funkcjonuje kanadyjskie przedsiębiorstwo, sprzedające ponad 100 milionów kawałków sushi każdego roku. Posiada ono sześć fabryk, w których pracuje 1300 sushi szefów. Poznamy też proces produkcji aromatycznych likierów, używanych jako składnik drinków. Przekonamy się również, jak powstają kukurydziane batoniki z czekoladą, które są tak niskokaloryczne, że można je jeść bez wyrzutów sumienia.
Zobacz także
- Fabryka jedzenia (2) - serial dokumentalny - środa, 8 maja 7:30
- Fabryka jedzenia (3) - serial dokumentalny - czwartek, 9 maja 7:30
- Fabryka jedzenia (4) - serial dokumentalny - piątek, 10 maja 7:30
- Fabryki smaku: Słodko-gorzki (17) - serial dokumentalny - piątek, 10 maja 11:30
- Fabryka jedzenia: Nuts About Brittle (7) - serial dokumentalny - sobota, 11 maja 11:05
- Fabryka jedzenia: Snow and Ice (8) - serial dokumentalny - sobota, 11 maja 11:30
- Fabryka jedzenia: A Chocolate Orange (9) - serial dokumentalny - sobota, 11 maja 12:05
- Fabryka jedzenia: Sweet and Savoury (10) - serial dokumentalny - sobota, 11 maja 12:30
- Fabryka jedzenia: Fantastic Flavours (11) - serial dokumentalny - niedziela, 12 maja 11:05
- Fabryka jedzenia: In a Pickle (12) - serial dokumentalny - niedziela, 12 maja 11:35