Fabryka jedzenia: Kawior (9)
(Food Factory 5: Let Them Eat Caviar)
W skrócie: | Przyjrzyjmy się, jak jeden jesiotr jest w stanie wyprodukować miskę kawioru o wartości 12 000 dolarów. Dowiemy się też, jak powstają legendarne czekoladowe trufle z winem. |
---|
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
nie znaleziono żadnej emisji |
Opis
Pyszne tajemnice produkcji ulubionych przysmaków mieszkańców Ameryki Północnej - od popularnej marki płatków śniadaniowych po makaron z atramentem kałamarnicy, ocet ryżowy czy kalifornijskie sushi. Niektóre z tych smakołyków są przygotowywane ręcznie w niewielkich zakładach, inne wytwarzane na skalę przemysłową w ogromnych halach. W obu przypadkach zobaczymy, jak góry surowców poddawane są procesowi obróbki, którego efektem są gotowe produkty, uwielbiane przez konsumentów.
W tym odcinku
Tym razem czeka nas wizyta w wylęgarni w Kolumbii Brytyjskiej, gdzie dowiemy się m.in., że trzeba dziesięciu lat, by jesiotr wyprodukował ilość kawioru wartą 12 tysięcy dolarów. Zobaczymy też, jak w Nowym Świecie przygotowywana jest zapiekanka pasterska - danie serwowane tradycyjnie w brytyjskich pubach. W nowym wydaniu do przyrządzenia tej potrawy używane są bataty i chude mięso z indyka. Zajrzymy również do rodzinnego zakładu, w którym każdego dnia produkuje się milion kulek risotto. Na koniec poznamy sekret pysznych kanadyjskich trufli czekoladowych z winem.
Zobacz także
- Fabryka jedzenia (20) - serial dokumentalny - dziś, 26 kwietnia 7:30
- Fabryka jedzenia (4) - serial dokumentalny - sobota, 27 kwietnia 9:00
- Fabryka jedzenia: The Rocky Road (19) - serial dokumentalny - sobota, 27 kwietnia 11:05
- Fabryka jedzenia: Over the Rainbow (20) - serial dokumentalny - sobota, 27 kwietnia 11:35
- Fabryka jedzenia: Put The Kettle On (21) - serial dokumentalny - sobota, 27 kwietnia 12:05
- Fabryka jedzenia: Not Tonight Josephine (22) - serial dokumentalny - niedziela, 28 kwietnia 11:05
- Fabryka jedzenia: Chip Off The Old Block (23) - serial dokumentalny - niedziela, 28 kwietnia 11:35
- Fabryka jedzenia: Where You Bean? (24) - serial dokumentalny - niedziela, 28 kwietnia 12:05
- Fabryka jedzenia (21) - serial dokumentalny - poniedziałek, 29 kwietnia 7:30
- Fabryka jedzenia (22) - serial dokumentalny - wtorek, 30 kwietnia 7:30