Fabryka jedzenia: Drobiowe trio (17)

Fabryka jedzenia: Drobiowe trio (17)

(Food Factory USA: Pardon My French)

serial dokumentalny Kanada/USA 2014   od 12 lat
W skrócie:W programie dowiemy się, jak robi się musztardę francuską, jabłka w karmelu i indyka nadziewanego kaczką i kurczakiem.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
nie znaleziono żadnej emisji

Opis

W każdym odcinku serwowana jest potrójna porcja ulubionych przysmaków mieszkańców Stanów Zjednoczonych. Od burgerów i ostrych sosów po mus czekoladowy i piwo - przekonamy się, jak powstają popularne produkty żywnościowe. Twórcy serii przedstawiają wnętrza gigantycznych zakładów oraz kameralne kuchnie rzemieślnicze. Oglądamy, jak góry surowców przetwarzane są w gotowe towary - znane i lubiane przez Amerykanów. Mamy okazję poznać właścicieli firm i oddanych pracowników oraz podziwiać w akcji niezwykłe maszyny. W programie nie brakuje też zaskakujących ciekawostek, dotyczących historii i procesu produkcji najróżniejszych smakołyków.

W tym odcinku

W dzisiejszym odcinku odwiedzimy zakłady, w których produkowana jest musztarda francuska marki, którą Amerykanie wybierają najchętniej. Receptura przyprawy pozostaje sekretem, starannie chronionym od ponad 100 lat. Zobaczymy również, jak powstaje wielka pieczeń z trzech ptaków - indyka, kaczki i kurczaka. Okazuje się, że do przygotowania tej potrawy potrzebny jest wykrywacz metalu. Dowiemy się także, jak wygląda produkcja słodkich i chrupiących jabłek w karmelu.