Ciemna strona ekorolnictwa

Oglądaj w telewizji

Opis

Rolnictwo ekologiczne wciąż się rozwija, a ostatnimi czasy wkroczyło w fazę mechanizacji i globalizacji. Międzynarodowe śledztwo, wsparte wypowiedziami osób z branży, wykazało liczne nieprawidłowości, a wręcz skandale. Chodzi o podrabianie produktów, wątpliwe praktyki i wyzysk pracowników. Wszystko to osłabia zaufanie klientów do żywności, która wydawała się "czysta". Rosnący popyt stawia jednak przed producentami wysokie wymagania. Muszą sprostać masowej dystrybucji i presji obniżania kosztów. Rodzi się pytanie, czy wytwarzana w ten sposób żywność wciąż jest eko.