Boso przez świat: Wanilia
| W skrócie: | Wojciech Cejrowski zwiedza plantację wanilii na Madagaskarze. Przybliża osobliwości uprawy i obróbki jednej z najdroższych przypraw. |
|---|
Oglądaj w telewizji
Opis
W każdym programie Wojciecha Cejrowskiego prezentowane są ciekawostki z różnych zakątków świata. Podróżnik chętnie uczestniczy w codziennych zajęciach mieszkańców danego regionu i różnego rodzaju lokalnych rozrywkach. Nie obawia się też próbować nawet najbardziej nieapetycznie wyglądających specjałów kulinarnych.
Gospodarz programu tym razem zabiera widzów na jedną z madagaskarskich plantacji wanilii. Wanilia to całoroczna roślina o biało-żółtych kwiatach, wywodząca się z z lasów tropikalnych Ameryki Południowej i Środkowej. Jej kwiaty nie pachną, a charakterystyczny zapach wydzielają po przełamaniu owoce w kształcie strączka. Wanilię na szeroką skalę wykorzystuje się w cukiernictwie jako dodatek do deserów i ciast oraz w przemyśle kosmetycznym. Podróżnik przybliża historię tej rośliny oraz osobliwości dotyczące sposobów jej uprawy. Dowiemy się m.in. dlaczego kwiaty zapyla się ręcznie oraz jak wygląda wstępna obróbka tej jednej z najdroższych przypraw świata.
Zobacz także
- Boso przez świat: Kosmici - cykl reportaży - sobota, 8 sierpnia 9:25
- Boso przez świat: Wyprawa na Madagaskar - cykl reportaży - sobota, 15 sierpnia 13:05
- Boso przez świat: Wenezuela - boso, ale w ostrogach - cykl reportaży - niedziela, 16 sierpnia 9:20
- Boso przez świat: Polowanie - cykl reportaży - niedziela, 16 sierpnia 9:55
- Boso przez świat: Największa łąka świata - cykl reportaży - niedziela, 16 sierpnia 10:25
