Apetyczna historia serów: Francja (2)

Oglądaj w telewizji

Opis

Serowy ekspert i autor książek kucharskich Afrima Pristine udaje się w zaskakującą kulinarną podróż, by zaprezentować tajniki różnych tradycji serowarstwa. Wśród alpejskich szczytów Szwajcarii prowadzący zobaczy, jak dojrzewa ementaler, a nad Sekwaną odkryje, dlaczego rozkoszowanie się smakiem serów jest wpisane w tradycję i kulturę Francji.

W tym odcinku

W kraju nad Sekwaną wytwarzanych jest około czterystu rodzajów serów. Stanowią one kluczowy składnik wielu niezwykle popularnych francuskich dań.}

Zobacz także

• Europa z powietrza: Francja (3) - serial dokumentalny - niedziela, 16 sierpnia 16:00
• Z popiołów II wojny światowej: Francja (6) - serial dokumentalny - wtorek, 18 sierpnia 7:15 i 2 późniejsze emisje
• Łowcy staroci: Francja - serial dokumentalny - noc pt./sob., 21 na 22 sierpnia 5:00