Kuchenne rewolucje: Gościna Ślonsko, Tarnowskie Góry (2/13)
W skrócie: | Na przedmieściach Tarnowskich Gór działa restauracja Gościna Ślonsko, którą Kasia otworzyła razem z mężem Michałem. W menu znajdują się tradycyjne śląskie potrawy. Interes jednak nie jest udany. |
---|
Oglądaj w telewizji
Opis
Magda Gessler od siedmiu lat z sukcesem przeprowadza metamorfozy polskich restauracji. Przemianę przechodzi nie tylko sam lokal, ale też menu i wystrój. Ekspertka tworzy nowe smaki, łączy tradycyjne i lokalne potrawy z nowoczesnością. Widzowie poznają kolejne przepisy oraz kulinarne ciekawostki, które pozwolą im uzyskać lepszy smak dań. Jednak by rewolucja odniosła sukces, zmienić muszą się przede wszystkim właściciele, ich stosunek do pracy, pracowników, biznesu, wreszcie siebie nawzajem. Magda Gessler zetknie się m.in. z problemami w relacjach rodzinnych, kłótniami między właścicielami, nieuczciwymi pracownikami, oszczędzaniem na jakości produktów spożywczych, nieprzemyślanymi decyzjami, zbyt dużymi kredytami, brakiem pomysłu na biznes.
Na przedmieściach śląskiej miejscowości Tarnowskie Góry działa restauracja Gościna Ślonsko, którą Kasia otworzyła razem z mężem Michałem. W menu znajdują się tradycyjne śląskie potrawy. Kasia pracuje w kuchni, ale kiedy trzeba przejmuje też inne obowiązki. Właściwie czuje się nimi przytłoczona i niedoceniana. Jej zdaniem problemem lokalu jest brak komunikacji z szefostwem. Wprawdzie Michał wyznaje zasadę, że brak nagany oznacza pochwałę, ale on również dostrzega potrzebę zmian. Pracownice kłócą się z właścicielami oraz ze sobą nawzajem. Sytuacja w restauracji jest coraz bardziej napięta, więc Kasia i Michał wezwali na pomoc Magdę Gessler.
Twórcy (pokaż wszystkich)
- Magda Gessler gospodarz
Zobacz także
- Kuchenne rewolucje: Biała Karczma, Michale (3/14) - program rozrywkowy - dziś, 11 maja 6:45
- Kuchenne rewolucje (9/13) - program rozrywkowy - dziś, 11 maja 11:45
- Kuchenne rewolucje: Kalinowiec - Schabowy i spółka (10/12) - program rozrywkowy - dziś, 11 maja 17:55 i 1 późniejsza emisja
- Kuchenne rewolucje: Sieradz, Sielsko Anielsko (4/14) - program rozrywkowy - niedziela, 12 maja 6:45
- Kuchenne rewolucje (2/14) - program rozrywkowy - niedziela, 12 maja 11:25 i 1 późniejsza emisja
- Kuchenne rewolucje: Głogówek, Rammer Jammer (10/14) - program rozrywkowy - poniedziałek, 13 maja 6:50
- Kuchenne rewolucje: Malbork, Karczma Zamczysko (15) - program rozrywkowy - poniedziałek, 13 maja 11:30
- Kuchenne rewolucje (10/13) - program rozrywkowy - poniedziałek, 13 maja 12:30
- Kuchenne rewolucje: Ostrowiec Świętokrzyski, Bar na Stawkach (11/14) - program rozrywkowy - poniedziałek, 13 maja 15:45 i 1 późniejsza emisja
- Kuchenne rewolucje (3/14) - program rozrywkowy - poniedziałek, 13 maja 17:35 i 1 późniejsza emisja