Fabryki smaku: Zjem dżem (22)
(Food Factory)
W skrócie: | Twórcy serii ukazują, jak wygląda produkcja croissantów. Przy wypiekaniu francuskich rogalików wykorzystywane są tradycyjne metody. Dowiemy się również, jak przygotować nadzienie za pomocą miksera. |
---|
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
nie znaleziono żadnej emisji |
Opis
Odkrywanie tajemnic produkcji popularnych artykułów spożywczych. Każdy odcinek serialu to wizyta w jednym z kanadyjskich zakładów. Kamery śledzą poszczególne etapy produkcji artykułów, które konsumenci zwykle bez zastanowienia biorą ze sklepowych półek. Widzowie mają okazję przekonać się, jak powstają między innymi: pesto, makaron, guma do żucia i kanadyjska whisky. Zobaczą, jak przebiega mieszanie, siekanie, przesiewanie, faszerowanie, zamrażanie, gotowanie, zawijanie, pasteryzowanie, rafinowanie i inne procesy niezbędne do powstania gotowych artykułów spożywczych.
W tym odcinku
Tym razem twórcy serii ukazują, jak wygląda nowoczesna produkcja croissantów. Okazuje się, że w przy wypiekaniu tych francuskich rogalików wciąż wykorzystywane są tradycyjne metody. Dowiemy się również, dlaczego szatkowanie jest kluczem do uzyskania pysznego dżemu truskawkowo-rabarbarowego. Ponadto w programie o tym, jak przygotować smakowite nadzienie za pomocą miksera, a także jak trzy miliony pomidorów dziennie przerabianych jest na sos.
Zobacz także
- Fabryki smaku: Czary-curry (7) - serial dokumentalny - noc pon./wt., 6 na 7 maja 3:36
- Fabryki smaku: W pomidorowym sosie (8) - serial dokumentalny - noc pon./wt., 6 na 7 maja 4:06
- Fabryki smaku: Podwójny smak (9) - serial dokumentalny - noc wt./śr., 7 na 8 maja 3:36
- Fabryki smaku: Słodkie słówka (10) - serial dokumentalny - noc wt./śr., 7 na 8 maja 4:06
- Fabryki smaku: Kolorowa słodycz (11) - serial dokumentalny - noc śr./czw., 8 na 9 maja 3:36
- Fabryki smaku: Zupa w trymiga! (12) - serial dokumentalny - noc śr./czw., 8 na 9 maja 4:06
- Fabryki smaku: Gulasz dla jarosza (13) - serial dokumentalny - noc czw./pt., 9 na 10 maja 3:36
- Fabryki smaku: Królewska kiełbaska (14) - serial dokumentalny - noc czw./pt., 9 na 10 maja 4:06
- Fabryki smaku: Cynamonowe bułeczki (16) - serial dokumentalny - piątek, 10 maja 11:00
- Fabryki smaku: Słodko-gorzki (17) - serial dokumentalny - piątek, 10 maja 11:30