Nigellissima (3)
| W skrócie: | Nigella tym razem zaprasza przyjaciół na kolację, podczas której poda polędwicę wieprzową nadziewaną szynką parmeńską z oregano. Do mięsa znakomicie pasuje vignarola. |
|---|
Oglądaj w telewizji
| Data | Godzina | Stacja |
| nie znaleziono żadnej emisji | ||
Opis
Królowa domowego ogniska, Nigella Lawson, zabierze widzów na prawdziwą ucztę w włoskim stylu. Mistrzyni kuchni doradzi, jak szybko i z łatwo dostępnych składników przygotować wspaniałe dania. Prowadząca darzy tamtejszą sztukę kulinarną wielką sympatią. Studiowała italianistykę na Oksfordzie, a wcześniej mieszkała i pracowała we Florencji. Doskonale zna kulturę i smaki tego kraju. Proponowane przez nią potrawy są inspirowane tradycją i jednocześnie niekonwencjonalne, cechują się lekkością i niezwykłym aromatem.
Nigella tym razem zaprasza przyjaciół na kolację, podczas której poda polędwicę wieprzową nadziewaną szynką parmeńską z oregano. Do mięsa znakomicie pasuje vignarola - danie inspirowane rzymską, wiosenną potrawą z warzyw.Daniem z makaronu, którą tym razem zaprezentuje Nigella, to spaghetti orkiszowe - aromat makaronu z tego zboża znakomicie pasuje do sosu na bazie świeżej oliwy i sardeli. Na koniec Nigella zaproponuje "całuski" z Sambucą, czyli delikatne, podobne do malutkich pączków, lekkie ciasteczka.
