Nigella gotuje po włosku (2)
(Nigellissima)
| W skrócie: | Nigella nadal propaguje potrawy włoskiej kuchni. Tym razem jest to przepis na kurczaka pieczonego po włosku, znakomitego na przyjęcie. Można go podać z doprawionym szafranem orzotto. |
|---|
Oglądaj w telewizji
| Data | Godzina | Stacja |
| nie znaleziono żadnej emisji | ||
Opis
Królowa domowego ogniska, Nigella Lawson, zabierze widzów na prawdziwą ucztę w włoskim stylu. Mistrzyni kuchni doradzi, jak szybko i z łatwo dostępnych składników przygotować wspaniałe dania. Prowadząca darzy tamtejszą sztukę kulinarną wielką sympatią. Studiowała italianistykę na Oksfordzie, a wcześniej mieszkała i pracowała we Florencji. Doskonale zna kulturę i smaki tego kraju. Proponowane przez nią potrawy są inspirowane tradycją i jednocześnie niekonwencjonalne, cechują się lekkością i niezwykłym aromatem.
Nigella zamierza udowodnić, jak niewiele trzeba, by poczuć ducha Włoch we własnej kuchni. Tym razem widzowie poznają przepis na kurczaka pieczonego po włosku, który znakomicie nadaje się na przyjęcie. Można go podać ze słonecznym, doprawionym szafranem orzotto. Na deser - smakowite i łatwe do przyrządzenia lody kawowe, dla których inspiracją były leniwe popołudnia, spędzane prze Nigelle na tarasach florenckich kawiarni. Warto spróbować też upiec ciasto czekoladowe z dodatkiem oliwy z oliwek. A na kolację Nigella przygotuje delikatny w smaku makaron z cukinią.
