Kulinarne inspiracje Rachel Khoo: Miasta świata (1)

Kulinarne inspiracje Rachel Khoo: Miasta świata (1)

(Rachel Khoo's Kitchen Notebook: Cosmopolitan Cook: Istanbul)

magazyn kulinarny Wielka Brytania 2014   od 7 lat
W skrócie:Rachel Khoo wyrusza w podróż po Stambule. Trafia na targ rybny i zachwyca się turecką kulturą picia kawy. Przygotowuje m.in. makrelę z masłem i sosem sojowym oraz krem kawowy z czekoladą.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
piątek, 18 października
za 4 dni
5:35 BBC Lifestyle
wtorek, 22 października
za 8 dni
5:35 BBC Lifestyle
poniedziałek, 28 października
za 14 dni
4:45 BBC Lifestyle

Opis

Rachel Khoo, brytyjska kucharka i autorka książek o jedzeniu, wyrusza do najciekawszych kulinarnych ośrodków Europy, by dogłębnie poznać tamtejsze kuchnie i ich sekrety, a następnie pokazuje, jak łatwo można odtworzyć ich smaki i aromaty we własnej domu.

Rachel wyrusza w podróż po tętniącym życiem Stambule. Zwiedza fascynujące ją miasto od magicznego Krytego Bazaru po nowoczesne dzielnice, gdzie kreowana jest zupełnie nowa turecka kuchnia. Trafia także na targ rybny i zachwyca się turecką kulturą picia kawy. Po powrocie do domu przygotowuje makrelę z masłem i sosem sojowym, "Khoo Kebab" i turecki krem kawowy z czekoladą.

Zobacz także