Bez planu (4/6)

Oglądaj w telewizji

Opis

To już druga kulinarna podróż Hanny Lis. Dziennikarka najchętniej kosztuje dań przygotowywanych na ulicy i odwiedza małe restauracje i jadłodajnie, które chcą dogodzić gustom tubylców, a nie turystów. Zagląda też na zaplecza lokali i stara się poznać sekrety miejscowych kucharzy. Rozmawia również z dostawcami produktów oraz sprawdza, w jaki sposób powstają tradycyjne sery i wędliny. Interesują ją nie tylko miejscowe specjały, ale także kultura i historia każdego kraju, chętnie dołącza więc do obchodów lokalnych świąt i uroczystości.

Hanna Lis wróci do miasta, w którym spędziła dzieciństwo. Na początku swojej wizyty w Rzymie dziennikarka uda się na istniejący od ponad stu lat targ. Serwowany tam na papierowych tackach "fast food" to wyrafinowane dania, których składniki są sprowadzane z różnych krajów, w tym z Polski. Hanna odwiedzi też kawowego mistrza, który mimo 70-letniego doświadczenia twierdzi, że ciągle jeszcze uczy się swojego fachu. Deser podróżniczka zje w najsłynniejszej w całych Włoszech lodziarni, gdzie goszczą gwiazdy takie jak Robert De Niro, Penelope Cruz i Sharon Stone. Ta ostatnia już jako studentka uwielbiała lokal pod nazwą Giolitti, a po latach odwiedziła go ponownie ze swoimi dziećmi, aby nauczyć je tam roić lody. Hanna pójdzie w ich ślady. W Rzymie dziennikarka trafi też na festiwal food trucków, czyli samochodów przerobionych na mobilne stoiska z jedzeniem. Tam skosztuje słynnej na południu kraju kanapki z ośmiornicą. Prawdziwym zaskoczeniem okażą się jednak dopiero pączki z pizzy. Oprócz tego Hanna odwiedzi Flaminię, swoją przyjaciółkę z dzieciństwa, której nie widziała od 13 lat.