Okrasa łamie przepisy: Chwasty na talerzu
W skrócie: | Kucharz wybiera się na śródleśne łąki. Z dziko rosnących chwastów przygotuje gorącą sałatkę z żółcienia siarkowego z gotowaną ciecierzycą, makaron z komosą i zupę z pomidorów z pesto z podagrycznika. |
---|
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
czwartek, 2 maja za 5 dni |
19:15 | TVP Rozrywka (z napisami) |
piątek, 3 maja za 6 dni |
8:15 | TVP Rozrywka (z napisami) |
Opis
Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.
Karol wybiera się na śródleśne łąki, by udowodnić, że wokół można znaleźć mnóstwo niezwykłych, bogatych w składniki odżywcze roślin. Z dziko rosnących chwastów kucharz przygotuje trzy potrawy - gorącą sałatkę z żółcienia siarkowego z gotowaną ciecierzycą, podagrycznikiem i gwiazdnicą, makaron z komosą, dzikimi ziołami i serem, a także zimną zupę z pomidorów z pesto z podagrycznika z plackami z ciecierzycy i wiesiołka.
Twórcy (pokaż wszystkich)
- Karol Okrasa gospodarz
Zobacz także
- Okrasa łamie przepisy: Kuchnia polska. Placki ziemniaczane - magazyn kulinarny - dziś, 27 kwietnia 22:00
- Okrasa łamie przepisy: Mniej cukru, więcej zdrowia - magazyn kulinarny - niedziela, 28 kwietnia 7:15
- Okrasa łamie przepisy: Kuchnia polska. Nowy sezon grillowy - magazyn kulinarny - niedziela, 28 kwietnia 7:25
- Okrasa łamie przepisy: Zimowe grzybobranie - magazyn kulinarny - niedziela, 28 kwietnia 7:50 i 1 późniejsza emisja
- Okrasa łamie przepisy: Kuchnia polska. Kuchnia na kościach - magazyn kulinarny - niedziela, 28 kwietnia 12:00
- Okrasa łamie przepisy: Ryby na wiosennym grillu - magazyn kulinarny - poniedziałek, 29 kwietnia 7:20
- Okrasa łamie przepisy: Dorsz w górach - magazyn kulinarny - poniedziałek, 29 kwietnia 7:45
- Okrasa łamie przepisy: W neolitycznym garnku - magazyn kulinarny - poniedziałek, 29 kwietnia 8:20
- Okrasa łamie przepisy: Podkarpacka cebula - magazyn kulinarny - poniedziałek, 29 kwietnia 11:15 i 4 późniejsze emisje
- Okrasa łamie przepisy: Kuchnia polska. Pomarańcze i mandarynki - magazyn kulinarny - poniedziałek, 29 kwietnia 12:00