Okrasa łamie przepisy: Mniej cukru, więcej zdrowia
W skrócie: | Karol Okrasa pokaże, jak przygotować słodkie przekąski bez grama cukru i soli. W jego menu zagoszczą: czekoladowe trufle, dyniowo-orzechowe ciasto oraz warzywno-owocowa sałatka z kurczaka. |
---|
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
wtorek, 14 maja za 8 dni |
19:15 | TVP Rozrywka (z napisami) |
środa, 15 maja za 9 dni |
8:20 | TVP Rozrywka |
Opis
Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.
Cukier jest dość tanim produktem spożywczym. Jeszcze w XVII i XVIII wieku był ekskluzywnym towarem nierzadko zamykanym na kluczyk w domowych gablotach. Współcześnie obficie słodzimy napoje, dodajemy go do ciast, słonych wyrobów, a nawet chleba czy wędlin i sera. Karol Okrasa pokaże widzom, jak przygotować słodkie przekąski bez grama cukru i soli. W jego menu zagoszczą: czekoladowe trufle, dyniowo-orzechowe ciasto oraz warzywno-owocowa sałatka z kurczaka.
Twórcy (pokaż wszystkich)
- Karol Okrasa gospodarz
Zobacz także
- Okrasa łamie przepisy: Kuchnia polska. Kwiaty i zioła na talerzu - magazyn kulinarny - dziś, 6 maja 12:00
- Okrasa łamie przepisy: Konfitura z zielonych orzechów - magazyn kulinarny - dziś, 6 maja 16:10
- Okrasa łamie przepisy: Kuchnia Polesia - magazyn kulinarny - dziś, 6 maja 18:40 i 1 późniejsza emisja
- Okrasa łamie przepisy: Obiad w jednym termosie - magazyn kulinarny - dziś, 6 maja 19:15 i 1 późniejsza emisja
- Okrasa łamie przepisy: Polska borówka amerykańska - magazyn kulinarny - wtorek, 7 maja 7:20
- Okrasa łamie przepisy: Kuchnia polska. Leśne paszteciki szczecińskie - magazyn kulinarny - wtorek, 7 maja 12:00
- Okrasa łamie przepisy: Kuchnia polska. Festiwal ziemniaka - magazyn kulinarny - wtorek, 7 maja 16:10
- Okrasa łamie przepisy: Trzy razy ziemniaki - magazyn kulinarny - wtorek, 7 maja 18:40 i 1 późniejsza emisja
- Okrasa łamie przepisy: Tajemnice domowej kiełbasy - magazyn kulinarny - wtorek, 7 maja 19:15 i 1 późniejsza emisja
- Okrasa łamie przepisy: Podkarpacka cebula - magazyn kulinarny - środa, 8 maja 7:00 i 5 późniejszych emisji