Makłowicz w drodze (6/11)
W skrócie: | Rovinj to jedno z najpiękniejszych miast półwyspu Istria. Podróżnik zachwyca się kozim serem z popiołem czy boczkiem wieprzowym z kremem z selera. Samodzielnie przygotowuje risotto ze szparagami. |
---|
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
czwartek, 6 czerwca za 3 dni |
7:40 | Food Network |
Opis
Kolejna odsłona cyklu autorskich programów Roberta Makłowicza, w których prowadzący pokazuje lokalną kuchnię oraz związane z nią zwyczaje. Te z kolei wypływają z miejscowej tradycji i historii oraz stanowią ważny fragment kultury danego regionu, kształtując zarazem poczucie lokalnej tożsamości. Kucharz pokazuje również najważniejsze jego zdaniem i najbardziej spektakularne atrakcje turystyczne danego miejsca, zwłaszcza takie, o których milczą, bądź tylko zdawkowo wspominają przewodniki. Odwiedza zatem nie tylko targi, producentów lokalnej żywności i trunków czy godne polecenia lokale, w których spotykają się przede wszystkim miejscowi, lecz również świątynie, zabytki oraz muzea.
Robert znajduje się w Rovinju, jednym z najpiękniejszych miast półwyspu Istria. Podróżnik zachwyca się lokalnym pięknem oraz pysznym kozim serem z popiołem czy boczkiem wieprzowym z kremem z selera. Samodzielnie przygotowuje wyśmienite risotto z zielonymi szparagami. Następnie Robert wybiera się promem na Wyspę Świętej Katarzyny. Tam trafia na ślady wielkiego Polaka, hrabiego Korwina-Milewskiego. Później udaje się na łąkę przy gaju oliwnym, którego właścicielka przygotuje fritatę z dodatkiem szparagów. Na koniec wycieczki Robert spotyka się z Giacomo Casanovą w miasteczku Vrsar oraz bierze udział w kulinarnym święcie rybackim.
Twórcy (pokaż wszystkich)
- Robert Makłowicz gospodarz
Zobacz także
- Makłowicz w drodze - magazyn kulinarny - dziś, 3 czerwca 7:00 i 12 późniejszych emisji
- Makłowicz w drodze (1/11) - magazyn kulinarny - wtorek, 4 czerwca 6:30 i 2 późniejsze emisje
- Makłowicz w drodze (1/3) - magazyn kulinarny - wtorek, 4 czerwca 16:20
- Makłowicz w drodze (2/3) - magazyn kulinarny - wtorek, 4 czerwca 16:55
- Makłowicz w drodze (3) - magazyn kulinarny - wtorek, 4 czerwca 17:25
- Makłowicz w drodze (2/11) - magazyn kulinarny - środa, 5 czerwca 6:30 i 2 późniejsze emisje
- Makłowicz w drodze (3/11) - magazyn kulinarny - środa, 5 czerwca 7:40 i 1 późniejsza emisja
- Makłowicz w drodze (4/11) - magazyn kulinarny - czwartek, 6 czerwca 6:30
- Makłowicz w drodze (5/11) - magazyn kulinarny - czwartek, 6 czerwca 7:05 i 1 późniejsza emisja
- Makłowicz w drodze (7/11) - magazyn kulinarny - piątek, 7 czerwca 6:35