Polski grill (6)

Oglądaj w telewizji

Opis

Doświadczony kucharz Artur Moroz udaje się w kulinarną podróż po Polsce, podczas której spotyka się z miłośnikami grillowania. Wybiera miejsca szczególnie malownicze lub charakterystyczne dla danego regionu. Goście podczas wspólnego biesiadowania prezentują widzom swoje oryginalne przepisy na pyszne dania z rusztu.

Artur Moroz zabiera widzów na Podlasie, czyli do regionu, z którego wywodzi się jego rodzina. Sam wskazuje najpiękniejsze zakątki w okolicy m.in. prawosławne cerkwie, tatarskie meczety czy Muzeum Ikon w Supraślu. Oczywiście nie zapomina o jedzeniu. Prowadzący odwiedza Sokółkę, gdzie produkuje się słynne podlaskie kumpiaki, i supraską pracownię smaku, znaną z wyjątkowych sękaczy. W grillowaniu towarzyszą mu: aktorka Monika Dryl, szefowa kuchni Arleta Żynel, Andrzej Fiedoruk - autor książek o kuchni podlaskiej oraz białostocka grupa taneczna Fair Play Crew. Wspólnie spróbują babki ziemniaczanej, turnedo z polędwicy wołowej oraz grillowanych kartaczy owiniętych kumpiakiem.