Najlepsi kucharze świata: Massimo Bottura (1)
(World's Best Chefs: Massimo Bottura)
serial dokumentalny USA 2014
| W skrócie: | Szefowa kuchni Katie Button gości u Massima Bottury w jego restauracji Osteria Franciscana, znajdującej się w sercu średniowiecznej części Modeny. Spróbuje lokalnych specjałów m.in. lodów z foie gras. |
|---|
Oglądaj w telewizji
| Data | Godzina | Stacja |
| nie znaleziono żadnej emisji | ||
Opis
Program przybliża sylwetki najwybitniejszych szefów kuchni. Prowadząca Katie Button, która sama jest szefową kuchni, odwiedza najbardziej renomowane, odznaczone gwiazdkami Michelin restauracje. Rozmawia z ich właścicielami i stara się poznać filozofię gotowania kulinarnych mistrzów oraz sekrety ich kuchni.
W tym odcinku
Szefowa kuchni Katie Button gości u Massima Bottury w jego restauracji Osteria Franciscana, znajdującej się w samym sercu średniowiecznej części Modeny. Zostanie tam uraczona różnymi specjałami. Spróbuje lodów zrobionych z foie gras, parmezanu w różnych stadiach dojrzałości oraz niezwykłego deseru, którego składnikami są m.in. czekolada, kawa i krew.
