Najlepsi kucharze świata: Daniel Humm (11)
(World's Best Chefs: Daniel Humm)
serial dokumentalny USA 2014
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
nie znaleziono żadnej emisji |
Opis
Program przybliża sylwetki najwybitniejszych szefów kuchni. Prowadząca Katie Button, która sama jest szefową kuchni, odwiedza najbardziej renomowane, odznaczone gwiazdkami Michelin restauracje. Rozmawia z ich właścicielami i stara się poznać filozofię gotowania kulinarnych mistrzów oraz sekrety ich kuchni.
W tym odcinku
Katie Button odwiedza w Nowym Jorku pochodzącego ze Szwajcarii szefa kuchni. Daniel Humm w swojej restauracji Eleven Madison Park podaje własne wersje dań klasycznej kuchni nowojorskiej.