Makłowicz w podróży: Podróż 19. Macedonia - Jezioro Ochrydzkie
W skrócie: | Jezioro Ochrydzkie ze względu na swoje walory krajobrazowe i różnorodność biologiczną od 1980 r. znajduje się na liście UNESCO. To najsłynniejszy kurort Macedonii. |
---|
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
nie znaleziono żadnej emisji |
Opis
Program skierowany do widzów, którzy lubią poznawać nowe miejsca i kraje poprzez ich tradycje kulinarne, specjały charakterystyczne dla danego regionu, typowe potrawy i napoje. Autorzy proponują przy okazji zapoznanie się z historią odwiedzanych regionów, a także najbardziej charakterystycznymi dla nich miejscami i zabytkami. Nie zabraknie oczywiście potraw przyrządzanych przez Roberta Makłowicza w nietypowym otoczeniu. Wcześniej jednak prowadzący odwiedza lokalne sklepy lub targi, by zaopatrzyć się w niezbędne produkty.
Ochryd, czyli jezioro Ochrydzkie, jest najstarsze w Europie i najgłębsze na Bałkanach. Ze względu na swoje walory krajobrazowe i różnorodność biologiczną od 1980 roku znajduje się na liście światowego dziedzictwa UNESCO. Miasto leżące nad jeziorem również nazywa się Ochryd (po polsku Ochryda) i jest to obecnie najsłynniejszy kurort Macedonii, w sezonie tłumnie odwiedzany przez gości z całego świata. W dawnej Jugosławii Socjalistyczna Federacyjna Republika Macedonii była najbiedniejszą, typowo rolniczą prowincją. Dzięki temu jednak sprzedawana tu żywność jest teraz w 100 procentach ekologiczna. Na miastem górują twierdza i mury obronne cara Samoiła z X wieku. W czasach bizantyjskich miasto słynęło z tego, że każdego dnia w roku można było tu się pomodlić w innej świątyni - podobno było ich aż 365. Wiele z nich zachowało się do dziś, m.in. wspaniały monastyr św. Pantelejmona oraz kościół św. Jana Teologa z Kaneo. Na zakończenie swojej wędrówki po mieście kucharz z Krakowa przyrządza na molo własną kompozycję kulinarną - pstrąga tęczowego w sosie winnym.
Twórcy (pokaż wszystkich)
- Robert Makłowicz gospodarz
Zobacz także
- Makłowicz w podróży: Podróż 20. Indie - Skarby Kerali - magazyn kulinarny - dziś, 3 maja 9:55
- Makłowicz w podróży: Podróż 20. Indie - Rozlewiska Kerali - magazyn kulinarny - dziś, 3 maja 19:45 i 1 późniejsza emisja
- Makłowicz w podróży: Podróż 45. Kuba - Hawana - magazyn kulinarny - sobota, 4 maja 6:20
- Makłowicz w podróży: Podróż 45. Kuba - Droga do Santiago - magazyn kulinarny - sobota, 4 maja 6:55
- Makłowicz w podróży: Podróż 7. Izrael - Morze Martwe - magazyn kulinarny - sobota, 4 maja 7:20
- Makłowicz w podróży: Podróż 7. Izrael - Jerozolima - magazyn kulinarny - sobota, 4 maja 8:00
- Makłowicz w podróży: Podróż 48. Hiszpania - Prowincja Sewilla - magazyn kulinarny - sobota, 4 maja 12:15 i 3 późniejsze emisje
- Makłowicz w podróży: Podróż 45. Kuba - Tropem Hemingwaya - magazyn kulinarny - niedziela, 5 maja 6:20
- Makłowicz w podróży: Podróż 45. Kuba - Szlak bojowy - magazyn kulinarny - niedziela, 5 maja 6:55
- Makłowicz w podróży: Hiszpania - Almeria - magazyn kulinarny - niedziela, 5 maja 16:00 i 1 późniejsza emisja