Kuchnia z Okrasą: Kuchnia się zieleni

magazyn kulinarny Polska 2003-2007   b.o.
W skrócie:Szef kuchni proponuje dania ze świeżych warzyw. Dziś sałatka z zielonych szparagów z sosem mandarynkowym, fetą i grillowanym tuńczykiem oraz duszona młoda kapusta z pulpecikami wieprzowymi.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
nie znaleziono żadnej emisji

Opis

Szef kuchni Karol Okrasa na oczach widzów przyrządza najróżniejsze potrawy. Podczas zakupów wybiera odpowiednie produkty i informuje widzów o ich walorach smakowych i wartościach odżywczych. W przygotowywaniu dań pomaga mu zawsze zaproszony do programu gość. Gdy pyszności są już gotowe, trafiają na pięknie przystrojony stół. Przy okazji widzowie poznają ciekawe przepisy kulinarne oraz zasady zdrowego żywienia i dietetyki.

Chociaż dziś o każdej porze roku można kupić dowolny produkt, to jednak nieocenione są świeże warzywa i zioła, dostępne w maju i na początku czerwca.. W dzisiejszym odcinku zostanie przygotowana sałatka z zielonych szparagów z sosem mandarynkowym i serem feta, z grillowanym tuńczykiem oraz duszona młoda kapusta z pulpecikami wieprzowymi na ostro, podana w zapiekanej kalarepce.

Twórcy (pokaż wszystkich)