Fabryki smaku: Złoto w płynie (6)
(Food Factory 5: Liquid Gold)
W skrócie: | Przyjrzyjmy się, jak przebiega proces produkcyjny prażonej kukurydzy z masłem toffi almond roca i jak powstaje słynny syrop klonowy. |
---|
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
nie znaleziono żadnej emisji |
Opis
Pyszne tajemnice produkcji ulubionych przysmaków mieszkańców Ameryki Północnej - od popularnej marki płatków śniadaniowych po makaron z atramentem kałamarnicy, ocet ryżowy czy kalifornijskie sushi. Niektóre z tych smakołyków są przygotowywane ręcznie w niewielkich zakładach, inne wytwarzane na skalę przemysłową w ogromnych halach. W obu przypadkach zobaczymy, jak góry surowców poddawane są procesowi obróbki, którego efektem są gotowe produkty, uwielbiane przez konsumentów.
W tym odcinku
Tym razem twórcy serii wybierają się do Quebecu, aby pokazać, jak za pomocą pompy próżniowej z klonów odsysany jest sok, z którego następnie przygotowywany jest słynny kanadyjski syrop. W dzisiejszym odcinku czeka nas także wizyta w zakładzie w stanie Waszyngton, w którym produkuje się popcorn z toffi. Zajrzymy też do fabryki cukierków w Kolumbii Brytyjskiej. Na koniec poznamy sekret, który sprawia, że jabłka mogą smakować jak winogrona.
Zobacz także
- Fabryki smaku: Plan "Naan" (5) - serial dokumentalny - noc pt./sob., 3 na 4 maja 3:45
- Fabryki smaku: Musztarda po obiedzie (6) - serial dokumentalny - noc pt./sob., 3 na 4 maja 4:15
- Fabryki smaku: Wieczór filmowy (9) - serial dokumentalny - dziś, 4 maja 6:00
- Fabryki smaku: Urodziny (10) - serial dokumentalny - dziś, 4 maja 6:30
- Fabryki smaku: Słodko-gorzki (17) - serial dokumentalny - dziś, 4 maja 12:00 i 1 późniejsza emisja
- Fabryki smaku: Gdzie te rodzynki (18) - serial dokumentalny - dziś, 4 maja 12:30 i 1 późniejsza emisja
- Fabryki smaku: Kanapkowy koszmar (19) - serial dokumentalny - dziś, 4 maja 13:00 i 1 późniejsza emisja
- Fabryki smaku: Wypieki na Dzień Matki (20) - serial dokumentalny - dziś, 4 maja 13:30 i 1 późniejsza emisja
- Fabryki smaku: Czary-curry (7) - serial dokumentalny - noc pon./wt., 6 na 7 maja 3:36
- Fabryki smaku: W pomidorowym sosie (8) - serial dokumentalny - noc pon./wt., 6 na 7 maja 4:06