Fabryki smaku: Słodki jak miód (3)
(Food Factory 5: Sweet as Honey)
W skrócie: | Widzowie zobaczą, jak powstaje miód. Dowiedzą się także, jak przebiega proces wypieku chleba z pełnoziarnistej mąki pszenicznej i pysznych ciasteczek w kształcie szachownicy. |
---|
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
nie znaleziono żadnej emisji |
Opis
Pyszne tajemnice produkcji ulubionych przysmaków mieszkańców Ameryki Północnej - od popularnej marki płatków śniadaniowych po makaron z atramentem kałamarnicy, ocet ryżowy czy kalifornijskie sushi. Niektóre z tych smakołyków są przygotowywane ręcznie w niewielkich zakładach, inne wytwarzane na skalę przemysłową w ogromnych halach. W obu przypadkach zobaczymy, jak góry surowców poddawane są procesowi obróbki, którego efektem są gotowe produkty, uwielbiane przez konsumentów.
W tym odcinku
Potrzeba aż 240 tysięcy ciężko pracujących pszczół, aby zebrać jedną baryłkę miodu. Przyjrzymy się ich wysiłkowi. Odwiedzimy również kalifornijską piekarnię, w której każdego dnia wypiekanych jest 50 tysięcy bochenków chleba esseńskiego. Do jego produkcji używa się wykiełkowanych ziaren. Poznamy również twórcę ciastka truskawkowo-bananowego oraz prawdziwych artystów, przygotowujących wiśnie w czekoladzie, którym nie można się oprzeć.
Zobacz także
- Fabryki smaku: Miks bakaliowy (26) - serial dokumentalny - noc pon./wt., 29 na 30 kwietnia 3:35
- Fabryki smaku: Kawa i toffi (1) - serial dokumentalny - noc pon./wt., 29 na 30 kwietnia 4:00
- Fabryki smaku: Czekoladowy prysznic (2) - serial dokumentalny - noc wt./śr., 30 kwietnia na 1 maja 3:35
- Fabryki smaku: Z drogi, pierogi! (3) - serial dokumentalny - noc wt./śr., 30 kwietnia na 1 maja 4:00
- Fabryki smaku: Słono i słodko (1) - serial dokumentalny - noc śr./czw., 1 na 2 maja 3:45
- Fabryki smaku: Ciasteczka z wróżbą (2) - serial dokumentalny - noc śr./czw., 1 na 2 maja 4:15
- Fabryki smaku: Czekoladki i sajgonki (3) - serial dokumentalny - noc czw./pt., 2 na 3 maja 3:45
- Fabryki smaku: Słodkie wafelki (4) - serial dokumentalny - noc czw./pt., 2 na 3 maja 4:15
- Fabryki smaku: Nieoczywiste połączenie (10) - serial dokumentalny - piątek, 3 maja 11:00
- Fabryki smaku: Poczuj miętę do lukrecji (11) - serial dokumentalny - piątek, 3 maja 11:30