Enologia - nauka i wino

(La science et le vin - Un nouveau pactes)

FILM DOKUMENTALNY Francja 2011 od 12 lat

Reżyseria:	François-Xavier Vives
W skrócie:	Praca naukowców, którzy śledzą i analizują poszczególne fazy wyrobu wina. Odkrywają, że w ostatnio przemysł winny jest mniej ekologiczny.

Oglądaj w telewizji

Data	Godzina	Stacja
nie znaleziono żadnej emisji

Opis

Reżyser dokumentu przedstawia pracę naukowców z całego świata, którzy śledzą i analizują poszczególne fazy wyrobu wina. Odkrywają, że w ostatnich latach przemysł winny stał się mniej zrównoważony ekologicznie, a same trunki mniej zdrowe. Korzystając z opinii fachowców, zaangażowani w sprawę badacze starają się to zmienić.

Twórcy (pokaż wszystkich)

François-Xavier Vives reżyseria