Życie Bałtyku: Odpowiedzialne rybołówstwo (11)

Oglądaj w telewizji

Opis

Prezentacja bogactwa podwodnego świata Morza Bałtyckiego. Środowisko to cechuje duża bioróżnorodność. Wody Bałtyku niełatwo badać, ponieważ mają niewielką przezroczystość spowodowaną zakwitami planktonu. Reżyser Jerzy Abramowicz obserwuje faunę i florę Bałtyku od ponad 30 lat. W morzu stale zachodzą jakieś zmiany. Wpływ na jego środowisko mają m.in. zanieczyszczenia oraz wyłączanie niektórych plaż z użytkowania rekreacyjnego. Zmienia się skład gatunkowy morskich roślin i zwierząt, zwłaszcza w pobliżu ujść rzecznych i w zatokach. Wrażliwe gatunki giną, przetrwać udaje się tym bardziej odpornym. W ostatnim czasie Bałtyk został zasiedlony przez wiele nowych gatunków, wcześniej niewystępujących na tym obszarze.

W tym odcinku

Termin "odpowiedzialne rybołówstwo" wprowadzono na międzynarodowej konferencji w Cancun w Meksyku w 1992 roku i przyjęto go na Szczycie Ziemi w Rio de Janeiro. Od wieków wiadomo, że ryby są istotnym elementem diety człowieka. Za odpowiedzialne rybołówstwo uznaje się takie, w którym rybacy, przetwórcy, przedstawiciele administracji, naukowcy i konsumenci są świadomi swojej roli. Wszystkim przyświeca jeden wspólny cel - by korzystanie z żywych zasobów morza było możliwe nie tylko dziś, ale również w odległej przyszłości.