Nigellissima (4)
| W skrócie: | Poznamy metodę przyrządzania 'mrocznego', kuszącego deseru z lukrecji. Dowiedzą się też, jak smakowite może być danie przygotowane z użyciem fregoli - kaszki typu kuskus rodem z Sardynii. |
|---|
Oglądaj w telewizji
| Data | Godzina | Stacja |
| nie znaleziono żadnej emisji | ||
Opis
Królowa domowego ogniska, Nigella Lawson, zabierze widzów na prawdziwą ucztę w włoskim stylu. Mistrzyni kuchni doradzi, jak szybko i z łatwo dostępnych składników przygotować wspaniałe dania. Prowadząca darzy tamtejszą sztukę kulinarną wielką sympatią. Studiowała italianistykę na Oksfordzie, a wcześniej mieszkała i pracowała we Florencji. Doskonale zna kulturę i smaki tego kraju. Proponowane przez nią potrawy są inspirowane tradycją i jednocześnie niekonwencjonalne, cechują się lekkością i niezwykłym aromatem.
W tym odcinku widzowie poznają metodę przyrządzania "mrocznego" i kuszącego deseru z lukrecji. Dowiedzą się też, jak smakowite może być danie przygotowane z użyciem fregoli - kaszki typu kuskus rodem z Sardynii. Goście Nigelli skosztują też wyśmienitej jagnięciny podanej z malutkimi bakłażanami, oregano i pieczoną czerwoną cebulą. A na deser dostaną wyborne ciasto bezowe z malinami i polewą z ciemnej czekolady.
