Najlepsi kucharze świata: Joan Roca (4)
(World's Best Chefs: Joan Roca & the Roca Brothers)
serial dokumentalny USA 2014
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
nie znaleziono żadnej emisji |
Opis
Program przybliża sylwetki najwybitniejszych szefów kuchni. Prowadząca Katie Button, która sama jest szefową kuchni, odwiedza najbardziej renomowane, odznaczone gwiazdkami Michelin restauracje. Rozmawia z ich właścicielami i stara się poznać filozofię gotowania kulinarnych mistrzów oraz sekrety ich kuchni.
W tym odcinku
Katie odwiedza katalońską Gironę, by spotkać się z Joanem Rocą i jego braćmi - Josepem i Jordim. Bracia Roca wspólnie stworzyli jedną z najlepszych restauracji na świecie, El Celler de Can Roca.