Makłowicz w podróży: Podróż 28. Tunezja - Dżerba
W skrócie: | Robert Makłowicz odwiedza Dżerbę, afrykańską wyspę Morza Śródziemnego. Jest świadkiem rytuału kupna-sprzedaży. Prezentuje kulinarne atrakcje: oliwę, kuskus rybny, sery i marchewkę z harissą. |
---|
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
nie znaleziono żadnej emisji |
Opis
Program skierowany do widzów, którzy lubią poznawać nowe miejsca i kraje poprzez ich tradycje kulinarne, specjały charakterystyczne dla danego regionu, typowe potrawy i napoje. Autorzy proponują przy okazji zapoznanie się z historią odwiedzanych regionów, a także najbardziej charakterystycznymi dla nich miejscami i zabytkami. Nie zabraknie oczywiście potraw przyrządzanych przez Roberta Makłowicza w nietypowym otoczeniu. Wcześniej jednak prowadzący odwiedza lokalne sklepy lub targi, by zaopatrzyć się w niezbędne produkty.
Największa wyspa afrykańskiego wybrzeża Morza Śródziemnego to dziś przede wszystkim wakacyjny kurort turystyczny. Smakosz i podróżnik z Polski zwiedzanie zaczyna od pochodzącej z XV wieku twierdzy w Houmt Souk oraz synagogi El-Ghriba, której początki sięgają VI wieku przed Chrystusem. Na miejskim targu rybnym Makłowicz jest świadkiem rytuału, w którym biorą kupcy i klienci. Na Wschodzie sprzedaż przypomina licytację. Wśród kulinarnych atrakcji odcinka znajdą się: tradycyjnie, ręcznie tłoczona oliwa, kuskus rybny, wyrabiane na miejscu sery i miejscowy przysmak - marchewka z berberyjską harissą.
Twórcy (pokaż wszystkich)
- Robert Makłowicz gospodarz
Zobacz także
- Makłowicz w podróży: Podróż 48. Hiszpania - Prowincja Grenada - magazyn kulinarny - dziś, 29 marca 7:00 i 1 późniejsza emisja
- Makłowicz w podróży: Podróż 14. Irlandia - Cork - magazyn kulinarny - dziś, 29 marca 10:05
- Makłowicz w podróży: Podróż 46. - Węgry. Budapeszt - dwa brzegi - magazyn kulinarny - dziś, 29 marca 16:45
- Makłowicz w podróży: Podróż 15. Tunezja - Wiekowy Sahel - magazyn kulinarny - dziś, 29 marca 19:45 i 1 późniejsza emisja
- Makłowicz w podróży: Sycylia - Od antyku do baroku - magazyn kulinarny - sobota, 30 marca 6:20 i 1 późniejsza emisja
- Makłowicz w podróży: Sycylia - Pod Etną - magazyn kulinarny - sobota, 30 marca 6:55
- Makłowicz w podróży: Podróż 4. Mołdawia - Człowiek i natura - magazyn kulinarny - sobota, 30 marca 7:20
- Makłowicz w podróży: Podróż 47. Chorwacja - Peljeac i Konavle - magazyn kulinarny - sobota, 30 marca 12:25 i 2 późniejsze emisje
- Makłowicz w podróży: Bośnia i Hercegowina - Banja Luka - magazyn kulinarny - niedziela, 31 marca 6:20
- Makłowicz w podróży: Polska - Wielkanoc na Kaszubach - magazyn kulinarny - niedziela, 31 marca 6:45 i 2 późniejsze emisje