Kulinarne inspiracje Rachel Khoo: Miasta świata (2)

Kulinarne inspiracje Rachel Khoo: Miasta świata (2)

(Rachel Khoo's Kitchen Notebook: Cosmopolitan Cook: Amalfi Coast)

magazyn kulinarny Wielka Brytania 2014   od 7 lat
W skrócie:Na Wybrzeżu Amalfitańskim Rachel gotuje obiad w restauracji położonej na klifie. Po powrocie do Londynu szykuje własną wersję sałatki panzanella, makaron linguine z cukinią i 'lava cake'.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
sobota, 19 października
jutro
5:35 BBC Lifestyle
piątek, 25 października
za 7 dni
5:35 BBC Lifestyle

Opis

Rachel Khoo, brytyjska kucharka i autorka książek o jedzeniu, wyrusza do najciekawszych kulinarnych ośrodków Europy, by dogłębnie poznać tamtejsze kuchnie i ich sekrety, a następnie pokazuje, jak łatwo można odtworzyć ich smaki i aromaty we własnej domu.

Na przepięknym, włoskim Wybrzeżu Amalfitańskim Rachel gotuje domowy obiad w restauracji położonej na klifie. Jak zwykle odkrywa sekrety kilku pysznych dań, o których wyjątkowym smaku decydują świeże, lokalne produkty. Po powrocie do Londynu Rachel przygotowuje własną wersję sałatki panzanella, szybki makaron linguine z cukinią, sosem pomidorowym i domowymi bułeczkami focaccia i cytrynowe "lava cake".

Zobacz także